MENU

Tak jadano w dawnym Hotelu Rzeszów

Przystawki / Starters

Siekany tatar wołowy z piklami, jajkiem przepiórczym i serem bursztyn

CHOPPED BEEF TENDERLOIN TARTARE WITH MIXED PICKLE, QUAIL’S EGG AND BURSZTYN CHEESE

36 zł

Sledzik pod pierzynka z jabłkami, palona sliwka i kwasna smietana

DRESSED HERRING WITH APPLES, ROAST PLUM AND SOUR CREAM

22 zł

Watróbka drobiowa w miodzie z jabłkami, kwaszonym ogórkiem i bryndza podkarpacka

POULTRY LIVER WITH HONEY AND APPLES, PICKLES AND SUBCARPATHIAN BRYNDZA CHEESE

24 zł

Zupa / Soup

Żurek staropolski z jajkiem i kiełbasą

TRADITIONAL POLISH SOUR RYE SOUP (“ŻUREK”) WITH EGG AND SAUSAGE

18  zł

Dania miesne / Meat dishes

Policzki wieprzowe z palonymi warzywami, musem z kwaszonej kapusty i proziakami

PORK CHEEKS WITH ROAST VEGETABLES, SAUERKRAUT MOUSSE AND POLISH SODA BREAD (“PROZIAKI”)

48 zł

Wienerschnitzel z ziemniakami smażonymi, ogórkiem konserwowym i pomidorkami koktajlowymi

WIENERSCHNITZEL WITH FRIED POTATOES, PICKLES AND CHERRY TOMATOES

46 zł

Żeberka wieprzowe marynowane w sosie barbecue z pieczonymi ziemniakami i czerwoną kapustą zasmażaną

BBQ PORK RIBS WITH ROASTED POTATOES AND FRIED RED CABBAGE

46 zł

Dania rybne / Fish dishes

Sandacz na zielonej soczewicy z suszonymi pomidorami i marchewką baby

ZANDER SERVED ON GREEN LENTILS WITH SUN-DRIED TOMATOES AND BABY CARROTS

48 zł

Filet z łososia w sosie koperkowym z warzywami, kaszą bulgur i pieczonym czosnkiem

SALMON FILLET IN DILL SAUCE WITH VEGETABLES, BULGUR AND ROASTED GARLIC

49 zł

Menu

Antipasti / Przystawki / Starters
Carpaccio di manzo

Polędwica wołowa z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, parmezanem, pieczarkami portobello i rucolą

BEEF TENDERLOIN WITH LEMON JUICE, OLIVE OIL, PARMESAN, PORTOBELLO MUSHROOMS AND RUCOLA

36 zł

Bruschetta

Z krewetką, suszonymi pomidorami Z mozzarellą typu di bufalla, oliwą z oliwek, bazylią Z szynką parmeńska, rucolą, octem balsamicznym

WITH SHRIMP AND SUN-DRIED TOMATOES WITH BUFFALO MOZZARELLA, OLIVE OIL, BASIL WITH PARMA HAM, RUCOLA, BALSAMIC VINEGAR

18 zł

Gamberetti fritti

Smażone krewetki w białym winie z cebulką szalotką, czosnkiem i grzankami

SHRIMPS FRIED IN WHITE WINE WITH SHALLOTS, GARLIC AND CROUTONS

40 zł

Insalata / Sałatki / Salads
Insalata con barbabietole arrostite

Sałatka z pieczonym burakiem, serem kozim, pieprzem młotkowanym, musem z mango, rucolą i orzechami nerkowca

SALAD WITH ROASTED BEETROOT, GOAT’S CHEESE, CRACKED PEPPER, MANGO MOUSSE, RUCOLA AND CASHEW

36 zł

Insalata Caesar con gamberetti

Sałatka z krewetkami, boczkiem, parmezanem i sosem anchois

SALAD WITH SHRIMPS, BACON, PARMESAN AND ANCHOVY SAUCE

38 zł

Insalata Caesar con pollo

Sałatka z kurczakiem, boczkiem, parmezanem i sosem anchois

SALAD WITH CHICKEN, BACON, PARMESAN AND ANCHOVY SAUCE

34 zł

Insalata di mozzarella tipo buffala

Sałatka z mozzarellą typu bufalla, z pieczonymi pomidorkami, oliwą i solą morską

SALAD WITH BUFFALO MOZZARELLA, ROASTED CHERRY TOMATOES, OLIVE OIL AND SEA SALT

28 zł

Insalata di anatra con salsa Thai e crescione

Sałatka z kaczką, z sosem tajskim i rukwią wodną

DUCK SALAD WITH THAI SAUCE AND WATERCRESS

33 zł

Zuppa / Zupa / Soups
Stracciatella alla Romana

Włoski rosół z jajecznymi kluskami

ITALIAN BROTH WITH EGG NOODLES

16 zł

Pappa al pomodoro

Zupa pomidorowa z oliwą z oliwek i ciabattą

TOMATO SOUP WITH OLIVE OIL AND CIABATTA

18 zł

Zuppa thai

Zupa tajska z krewetką i kurczakiem

THAI SOUP WITH PRAWN AND CHICKEN

23 zł

Makarony / Pasta
Spaghetti Aglio olio

Z czosnkiem, papryką, natką pietruszki i oliwą z oliwek

WITH GARLIC, PEPPER, PARSLAY AND OLIVE OIL

28 zł

Spaghetti alla Carbonara

Z boczkiem, natką pietruszki, grubym pieprzem

WITH BACON, PARSLEY, COARSE GROUND PEPPER

30 zł

Tagliatelle verdi con salmone

Z łososiem, pomidorami koktajlowymi, zielonym groszkiem w sosie z białego wina

WITH SALMON, CHERRY TOMATOES, GREEN PEAS, IN WHITE WINE SOUCE

39 zł

Papppardelle con funghi di bosco

Z grillowanym filetem z kurczaka, z grzybami, parmezanem w kremowym sosem śmietanowym

WITH GRILLED CHICKEN FILLET, MUSHROOMS AND PARMESAN IN A CREAM DRESSING

32 zł

Risotto con coniglio e piselli verdi

Risotto z królikiem i zielonym groszkiem

RISOTTO WITH RABBIT AND GREEN PEAS

36 zł

Gnocchi quattro formaggi

Włoskie kopytka z czterema serami w sosie śmietanowym

ITALIAN GNOCCHI WITH WITH FOUR TYPES OF CHEESE IN A CREAM DRESSING

27 zł

Risotto con funghi di bosco e capesante

Risotto z grzybami leśnymi i przegrzebkmi

RISOTTO WITH FOREST MUSHROOMS AND SCALLOPS

38 zł

Tortellacci con porcini e ricotta

Polędwiczka wieprzowa z borowikami i ricottą, suszonymi pomidorami, białym winem i cebulkami balsamico

PORK TENDERLOIN WITH PORCINI AND RICOTTA CHEESE, SUN-DRIED TOMATOES, WHITE WINE AND BALSAMIC ONIONS

32 zł

Tagliatelle con gamberetti

Z krewetkami, małżami i cukinią w szafranowym sosie

WITH SHRIMPS, CLAMS AND ZUCCHINI IN SAFFRON SAUCE

36 zł

Risotto ai gamberetti

Risotto z krewetkami

RISOTTO WITH SHRIMP

38 zł

Piatti di pesce / Dania z ryb / Fish dishes
Filetto di branzino con lenticchie nere, carota arrostita e ravanello bollito

Filet z okonia morskiego z czarną soczewicą, paloną marchwią i gotowaną rzodkiewką

FILLET OF SEA BASS WITH BLACK LENTILS, ROASTED CARROT AND BOILED RADISH

49 zł

Lombo di merluzzo

Polędwica z dorsza w sosie szafranowym z soczewicą, pomidorami suszonymi i z mieszanymi sałatami z winegretem

COD FILLET IN SAFFRON SAUCE WITH LENTILS AND SUN-DRIED TOMATOES, WITH MIXED SALADS WITH VINAIGRETTE

46 zł

Piatti misti / Dania mięsne / Meat dishes
Scaloppina al vina bianco

Plastry cielęciny w sosie z białego wina z grillowanymi warzywami

SLICES OF VEAL IN WHITE WINE SOUCE AND GRILLED VEGETABLES

51 zł

Filetto di maiale

Polędwiczka wieprzowa pieczona z ziemniakami, z rozmarynem i czosnkiem, na delikatnym sosie pomidorowym z kaparami i serem typu taleggio ze spaghetti warzywnym

ROASTED PORK TENDERLOIN WITH POTATOES, ROSEMARY AND GARLIC IN DELICATE TOMATO SAUCE WITH CAPERS AND TALEGGIO CHEESE WITH VEGETABLE SPAGHETTI

46 zł

Anatra con mousse di mele e gnocchi verdi in salsa all’uvetta

Kaczka z musem jabłkowo-czosnkowym, gnocchi buraczkowe faszerowane mascarpone i orzechami, czerwona kapusta, sos rodzynkowy

DUCK WITH APPLE-GARLIC MOUSSE, BEETROOT GNOCCHI STUFFED WITH MASCARPONE AND NUTS, RED CABBAGE, RAISIN SAUCE

48 zł

Burger alla mozzarella

Klasyczny burger wołowy z dodatkiem mozzarelli filone

CLASSIC BEEF BURGER WITH FILONE MOZZARELLA

36 zł

Lombo di manzo

Polędwica wołowa z ziemniakiem pieczonym z porem i boczkiem, koprem włoskim i borowikami

TENDERLOIN BEEF WITH ROASTED POTATOES, LEEK AND BACON, FENNEL AND PORCINI

82 zł

Bistecca di New York

Rostbef wołowy z kością, pieczonymi ziemniakami, kurkami i sosem z pieczonego czosnku

ROAST BEEF ON THE BONE WITH ROASTED POTATOES, CHANTERELLES AND ROASTED GARLIC SAUCE

95 zł

Bistecca alla coscia

Antrykot wołowy z gnocchi, grillowanymi warzywami, kukurydzą i pesto bazyliowym

RIBEYE STEAK, GRILLED VEGETABLES, CORN AND BASIL PESTO

89 zł

Filetto di pollame marinato

Filet drobiowy marynowany w musztardzie, cytrynie i miodzie, na puree z zielonego groszku i mięty, z karmelizowanymi marchewkami i oliwą pietruszkową

POULTRY FILLET MARINATED IN MUSTARD, LEMON AND HONEY, PUREE OF GREEN PEAS AND MINT, WITH CARAMELIZED CARROTS AND PARSLEY OIL

34 zł

Cotoletta di pollo al Panko

Sznycel z kurczaka w panko, z warzywami tagliatelle, ziemniaczano-selerowym puree i musem jabłkowo-czosnkowym

PANKO CHICKEN SCHNITZEL WITH TAGLIATELLE, POTATO AND CELERIAC PUREE AND APPLE-GARLIC MOUSSE

33 zł

Pizza
Margherita

Sos pomidorowy, bazylia, mozzarela

TOMATO SAUCE, BASIL, MOZZARELLA

21 zł

Bianca

Ser philadelphia, gorgonzola, gruszka, orzechy pini, orzechy nerkowca, rucola, konfitura śliwkowa

PHILADELPHIA CREAM CHEESE, GORGONZOLA, PEAR, PINE NUTS, CASHEW, RUCOLA, PLUM CONSERVE

32 zł

Capricciosa

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, cebula, jajko sadzone

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, HAM, MUSHROOMS, ONION, FRIED EGG

25 zł

Spianata

Sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, bazylia

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, SPIANATA SALAMI, BASIL

27 zł

Mediterranea

Sos pomidorowy, prosiutto di parma, parmezan, pomidorki cherry, rucola

TOMATO SAUCE, PROSCIUTTO DI PARMA, PARMESAN, CHERRY TOMATOES, RUCOLA

29 zł

Pollo e funghi

Sos pomidorowy, filet z kurczaka, borowiki, mozzarella, rucola, pecorino

TOMATO SAUCE, CHICKEN FILLET, PORCINI, MOZZARELLA, RUCOLA, PECORINO CHEESE

28 zł

Quattro formaggi

Sos pomidorowy, mozzarella, pecorino, parmezan, gorgonzola

TOMATO SAUCE, MOZZARELLA, PECORINO CHEESE, PARMESAN, GORGONZOLA

32 zł

Desery / Desserts
Suflet czekoladowy

Z lodami miętowymi i sosem malinowym

CHOCOLATE SOUFFLÉ WITH MINT ICE CREAM AND RASPBERRY SAUCE

18 zł

Tiramisu

16 zł

Beza Pavlowa

MERINGUE PAVLOWA

16 zł

Torcik szwarcwaldzki

BLACK FOREST MANSION

14 zł

Torcik Trzy czekolady

THREE CHOCOLATE CAKE

14 zł

Szarlotka z lodami waniliowymi

APPLE PIE WITH VANILLA ICE CREAM

15 zł

Mus z bryndzy podkarpackiej z karmelem, wanilią i ziemią czekoladową

MOUSSE MADE OF SUBCARPATHIAN BRYNDZA CHEESE WITH CARAMEL, VANILLA AND CHOCOLATE SOIL

14 zł

Napoje zimne / Cold drinks
Coca cola / Coca cola zero / Fanta / Sprite / Tonic 0,25 l

7 zł

Cappy 0,25 l

sok pomarańczowy / nektar grejpfrutowy / sok multiwitamina / sok jabłkowy / nektar czarna porzeczka / sok pomidorowy

ORANGE JUICE / GRAPEFRUIT NECTAR / MULTIVITAMIN JUICE APPLE JUICE / BLACKCURRANT NECTAR / TOMATO JUICE

7 zł

Soki świeżo wyciskane 0,35 l

Freshly squeezed juices pomarańczowy / grejpfrutowy / jabłkowy / marchwiowy

ORANGE / GRAPEFRUIT / APPLE / CARROT

14 zł

Fuzetea 0,25 l

cytryna / brzoskwinia

LEMON / PEACH

7 zł

Kropla Beskidu 0,75 l

gazowana / niegazowana

STILL / SPARKLING

16 zł

Kropla Beskidu 0,33 l

gazowana / niegazowana

STILL / SPARKLING

7 zł

Red Bull 0,25l

12 zł

Burn 0,25 l

12 zł

Herbaty / Tea
Herbata Oranżeria / Orangery Tea

Pełny aromat tej mieszanki powstał dzięki równowadze pomiędzy owocami figi i różą

THIS MIXTURE’S FULL AROMA IS CREATED BY THE BALANCE BETWEEN FRUIT, FIGS AND ROSE.

12 zł

Zielona energia / Green Energy

Połączenie wybornego smaku szlachetnej herbaty zielonej i białej

COMBINATION OF DELICIOUS TASTE OF NOBLE GREEN AND WHITE TEA

12 zł

Rajska pokusa / Paradise temptation

Herbata przyłapana na gorącym uczynku z aromatem zmysłowej bergamotki i truskawki, jagód goji i trawy cytrynowej

TEA CAUGHT RED-HANDED WITH THE AROMA OF SENSUAL BERGAMOT AND STRAWBERRY, GOJI BERRY AND LEMON GRASS

12 zł

Herbata Eilles / Eilles Tea

Assam Special / Zielone jabłko / Darjeeling / Detox / Earl Gray / Zielona / Green Flower / Letnia Jagoda / Owocowo -pomarańczowa / Roibos waniliowy

ASSAM SPECJAL / GREEN APPLE / DARJEELING / DETOX / EARL GRAY / GREEN / GREEN FLOWER / SOMMERBERRY / VITA – ORANGE / VANILIA ROIBOS

9 zł

Kawy / Coffee
Americano

8 zł

Espresso

7 zł

Espresso Doppio

12 zł

Cappuccino

10 zł

Biała / White coffee

9 zł

Czarna / Black coffee

8 zł

Po Wiedeńsku / Viennese coffee

12 zł

Latte

12 zł

Latte macchiato

12 zł

Mrożona / Iced coffee

15 zł

Irish Coffee

20 zł

Piwa beczkowe / Draft beer
Czeski Pils / Czech Pilzner 0,5 l

10 zł

Rzeszowska pszenica / Rzeszow Wheat Beer 0,5 l

10 zł

Stout 0,5 l

10 zł

Piwa butelkowe / Bottled beers
Apa 0,5 l

12 zł

Czeski Pils / Czech Pilzner 0,5 l

12 zł

Rzeszowska pszenica / Rzeszow Wheat Beer 0,5 l

12 zł

Stout 0,5 l

12 zł

Książęce Pszeniczne 0,5 l / Ksiazece Wheat

12 zł

Książęce Czerwony Lager 0,5 l / Ksiazece Red Lager

12 zł

Książęce Ciemne Łagodne 0,5 l / Ksiazece Dark Mild

12 zł

Lech Premium 0,5 l

10 zł

Grolsch 0,45 l

15 zł

Lech Free 0,5 l

8 zł

Alkohole / Alcohol
G.H. Mumm Cordon Rogue

330 zł

Moët & Chandon Brut

320 zł

Martini – Extra Dry

12 zł

Martini – Bianco

12 zł

Martini – Rossato

12 zł

Martini- Rosso

12 zł

Martell Cohiba

190 zł

Martell X.O.

75 zł

Martell V.S.O.P.

34 zł

Martell V.S.

25 zł

Malibu

10 zł

Kahlua

15 zł

Cointreau

16 zł

Amaretto Disarono

18 zł

Agruni Isolabella

18 zł

Ostoya

12 zł

Absolut Vodka Blue

12 zł

Wyborowa

9 zł

Belvedere

20 zł

Baczewski

13 zł

Finlandia

12 zł

Ricard

15 zł

Campari Bitter

13 zł

Sambuca

15 zł

Baczewski

14 zł

Gorzka Zołądkowa

8 zł

Zubrówka Bison Grass

8 zł

Metaxa 12*

25 zł

Metaxa 5*

15 zł

Jameson Black Barrel

24 zł

Jameson Whiskey

14 zł

Aberlour 12 Y.O.

32 zł

Glenlivet 18 Y.O.

48 zł

Glenlivet 15 Y.O.

34 zł

Bombay Sapphire

16 zł

Beefeater Gin

12 zł

Havana Club 3 Anos

14 zł

Havana Club 7 Anos

17 zł

Olmeca Gold

14 zł

Olmeca Blanco

14 zł

Jack Daniel’s Honey

18 zł

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

18 zł

Jack Daniel’s Gentleman Jack

26 zł

Jack Daniel’s Single Barrel

32 zł

Ballantine’s Finest

14 zł

Ballantine’s 12 Y.O.

19 zł

Chivas Regal 12 Y.O.

27 zł

Chivas Regal 18 Y.O.

40 zł

Founders Reserve

28 zł

Drinki / Drinks
Cosmopolitan

Absolut Lime / Cointreau / Sok żurawinowy / Sok z limonki

ABSOLUT LIME / COINTREAU / CRANBERRY JUICE / LIME JUICE

17 zł

Manhatan

Jack Daniel’s / Martini Rosso / Angostura Bitters

JACK DANIEL’S / MARTINI ROSSO / ANGOSTURA BITTERS

18 zł

Margerita

Tequila Olmeca Blanco / Cointreau / Sok z limonki

TEQUILA OLMECA BLANCO / COINTREAU / LIME JUICE

18 zł

Mojito

Rum Havana / Limonka / Mięta / Brązowy cukier

RUM HAVANA / LIME / MINT / BROWN SUGAR

20 zł

Sex on the beach

Ostoya / De Kuyper Peachtree / Sok pomarańczowy / Sok żurawinowy

OSTOYA / DE KUYPER PEACHTREE / ORANGE JUICE / CRANBERRY JUICE

19 zł

Tequila Sunrise

Tequila Olmeca / Sok pomarańczowy / Grenadyna

TEQUILA OLMECA / ORANGE JUICE / GRENADINE

19 zł

Whisky Sour

Jack Daniels / Sok z cytryny / Syrop cukrowy

JACK DANIELS / LEMON JUICE / SUGAR SYRUP

20 zł

Long Island Ice Tea

Gin Beefeater / Tequila Olmeca Blanco / Havana Club Yo / De Kuyper Triple Sec / Ostoya / Sok z cytryny / Syrop cukrowy / Coca Cola

GIN BEEFEATER / TEQUILA OLMECA BLANCO / HAVANA CLUB YO / DE KUYPER TRIPLE SEC / OSTOYA/ LEMON JUICE / SUGAR SYRUP / COCA COLA

33 zł

Wódka Sour

Wódka Ostoya / Sok z cytryny / Syrop cukrowy

OSTOYA VODKA / LEMON JUICE / SUGAR SYRUP

16 zł

Daiquiri

Rum havana / Sok z limonki / Syrop cukrowy

RUM HAVANA / LIME JUICE / SUGAR SYRUP

16 zł

Negroni

Martini Rosso / Campari / Gin Beefather

MARTINI ROSSO / CAMPARI / GIN BEEFEATER

23 zł

Martini espresso

Kahlua / Wódka Ostoya / Porcja espresso

KAHLUA / OSTOYA VODKA / SERVING OF ESPRESSO

20 zł

Aperol Spritz

Prosecco / Aperol / Woda sodowa

PROSECCO / APEROL / SODA WATER

20 zł

Martini sweet

Martini rosso / Gin beefather

MARTINI ROSSO / GIN BEEFEATER

16 zł

Potrzebujesz wyjątkowego miejsca na obiad z najbliższymi, spotkanie biznesowe czy wieczorny wypad ze znajomymi? Skontaktuj się z nami!